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攻克天然色素中有害物质的检测
放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-05  浏览次数:129
 
晨光生物(资料图)

  长城网邯郸7月4日讯(记者 武萌 通讯员 张耀宗)近日,由省科技厅、邯郸市科技局共同组织,晨光生物科技集团股份有限公司承担的国家国际科技合作项目“天然色素中有害物质监测与控制技术联合研发”通过了专家验收。

  该项目攻克了天然色素中有害物质检测技术瓶颈,阐明有害物质污染来源及迁移规律,建立天然色素食品安全质量保障体系,有效保证了产品的安全性。项目开展过程中,发表论文10篇,其中SCI论文4篇;申请发明专利16项,其中PCT专利1件,授权专利1件;参与制修订国际标准1项,国家标准2项,行业标准2项;获得国家科技进步二等奖等科技奖励2项。

  该项目由晨光生物主导,与国际著名的第三方检测机构欧陆分析科技集团联合开展。项目的创新成果已在主要完成单位实现产业化应用,技术及装备辐射晨光生物科技集团莎车有限公司、新疆晨曦椒业股份有限公司等国内多家天然植物提取物企业,稳定供应顶益集团、旺旺集团以及以色列Lycored、印度Divis、印度Katra等国内外著名食品及食品配料企业。项目成果的应用促进了我国天然色素产业由规模化效益向质量型效益的转型升级,提升了我国天然色素企业的核心竞争力和国际影响力。


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