本次讲座的主讲人为曹冬、吴翠玲两位老师，曹冬老师从事食品安全理化检验工作5年，主要研究方向为食品中生物毒素，兽药残留等，在该行业积累了丰富分析检测经验。吴翠玲老师是安捷伦的高级应用工程师。

　　近年来随着食品安全持续被社会各界所关注，对相应的食品安全检测方法层出不穷，技术不断进步。作为食品安全分析最具挑战的样品前处理技术，也在不断进步。安捷伦科技也在紧跟应用需求，不断开发新的产品及应用，为客户提供完备的解决方案。

　　安捷伦公司一直致力于食品安全方面的分析仪器检验检测技术的研发与应用，并同时努力提供臻于完美的分析应用解决方案。本次网络讲堂将会介绍安捷伦科技近期推出的禽类产品，包括鸡肉和鸡蛋中金刚烷胺、利巴韦林等兽药残留分析全面解决方案。